1 janvier 2005
Le Coin du Vin
LES CONSEILS DU NET ASPECT GUSTATIF La bouche permet d'établir le niveau qualitatif d'un vin. L'étude porte sur les saveurs, l'équilibre et la longueur en bouche du vin. Les saveurs en bouche La langue permet le décodage des saveurs. Elle est sensible...